黄油曲奇的做法

• 1.把需要的材料称好备用，黄油提前软化。

• 2.把软化的黄油打至顺滑。

• 3.加入糖分和细砂糖。

• 4.继续打至黄油顺滑，体积膨大。

• 5.把鸡蛋打散，分两次加入鸡蛋液，每次都要搅打至鸡蛋液与黄油完全融合在加入鸡蛋液。

• 6.搅打好的黄油。

• 7.筛入低筋面粉。

• 8.用刮刀翻拌至无干粉，面粉完全湿润。

• 9.在裱花袋装入裱花嘴。

• 10.把裱花袋套在杯子上，装入曲奇糊。

• 11.装好的曲奇糊。

• 12.烤盆上铺油纸，挤曲奇花纹。

• 13.预热好的烤箱中层，上下火180度15分钟左右。

• 14.烤至曲奇表面微黄即可。

• 15.吃不完的曲奇装瓶密封存放。