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鱼腥草瘦肉鲫鱼汤的做法
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用料:
鱼腥草 鲫鱼 瘦肉
适量
姜 盐 鸡粉
适量
小贴士:
个人主张汤水不用煲太久会产生一种嘌呤物质喝多导致中风。
做法:
1.
鱼腥摘掉切割面黑点,瘦肉切片,姜拍碎
2.
鲫鱼去内脏黑膜
3.
备齐材料
4.
鲫鱼和姜鱼腥草先用水煲30分钟,再下瘦肉煲20分钟
5.
下盐,鸡粉,成品
6.
这是鲫鱼有煎煲出来的汤浓些,也相对没那么腥