烤箱版烤肉的做法

• 1.肉切薄片，加入油和各种调料腌制一小时以上（注意调味要偏淡一点，尤其是盐要少一点，因为烤制过程中水份蒸发口味会重些）

• 2.烤盘铺硅油纸（没有油纸刷一层食用油也可以）肉片均匀摆在烤盘上

• 3.上下火160度烤十分钟（温度根据自己烤箱定，九阳烤箱一般温度偏高）

• 4.十分钟后拿出移到烤网上，刷一层油烤五分钟，翻个面再刷一层油烤五分钟（不喜欢油也可以把之前烤盘里的汁水刷上去代替油）

• 5.洒上孜然粉就可以开吃啦！