蜂蜜:润肤
1.猪前腿肉去皮切块
2.放入碗中倒入料酒
3.腐乳汁
4.叉烧酱
5.姜片,蒜片
6.蜂蜜
7.生抽
8.蚝油
9.红曲粉
10.放入盐
11.将肉放入保鲜袋冰箱里冷藏一晚
12.将腌好的肉按摩一下
13.将肉放入空气炸锅内
14.开始烤制
15.180度十六分钟
16.16分钟后取出刷一遍腌时的酱汁
17.继续烤十分钟
18.翻面再刷一遍酱再考五分钟即可
19.烤好后装盘晾凉
20.一道美味的港式叉烧肉就做好了
21.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
猪肉选猪前腿的梅花肉,此处肉嫩瘦中有肥,口感极佳。腌制时间越长越入味,但要放入冰箱冷藏。