辣炒面筋

辣炒面筋
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食材用料

面筋 五个
线椒 六七个
干红椒 八九个
十三香 适量
生抽 稍多

辣炒面筋的做法

  • 辣炒面筋的做法图解1

    1.准备食材:面筋从中间划开切片,线椒干红椒切斜刀,蒜切末,小葱切圈

  • 辣炒面筋的做法图解2

    2.热锅烧油

  • 辣炒面筋的做法图解3

    3.先放入干红椒和花椒粒爆香

  • 辣炒面筋的做法图解4

    4.接着放蒜末

  • 辣炒面筋的做法图解5

    5.放线椒翻炒均匀

  • 辣炒面筋的做法图解6

    6.放十三香

  • 辣炒面筋的做法图解7

    7.放入面筋炒匀

  • 辣炒面筋的做法图解8

    8.倒入生抽调味,适当多一些

  • 辣炒面筋的做法图解9

    9.炒入味后放入葱末,关火,小葱很嫩,不需要狠炒

  • 辣炒面筋的做法图解10

    10.装盘

小贴士

1.面筋里面放了一些生抽调味,不需要单独放盐,这样盐味够了,如果口味重的人可以适当添加一点生抽或者盐
2.放干红椒是为了提辣椒的香,线椒是为了突出辣味,不喜欢吃辣的人可以只用干红椒爆香就好

本菜谱由琛琛妮妮妈上传

辣炒面筋的家常做法

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