土豆丝卧蛋

土豆丝卧蛋
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健康功效

土豆:解毒
黄瓜:利水
鸡蛋:养血

土豆丝卧蛋的做法

  • 土豆丝卧蛋的做法图解1

    1.土豆丝焯水后过凉水,放入黄瓜丝,葱花,盐,鸡粉,五香粉,辣椒粉,一个鸡蛋和两小勺面粉拌匀!

  • 土豆丝卧蛋的做法图解2

    2.平底锅小火放少许油,倒入土豆丝整理成如图形状!

  • 土豆丝卧蛋的做法图解3

    3.每个中间打入鹌鹑蛋一个!

  • 土豆丝卧蛋的做法图解4

    4.洒上芝麻,小火煎制一面定型后,加两小勺清水盖上锅盖闷两分钟关火出锅!

  • 土豆丝卧蛋的做法图解5

    5.成品出锅!!

  • 土豆丝卧蛋的做法图解6

    6.加上点缀是不是很形象了!!

本菜谱由千雪___496631161上传

土豆丝卧蛋的家常做法

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