用料：
- 海带 约250克
- 猪里脊肉 50克
- 盐 2克
- 生抽 8克
- 花雕酒 5克
- 糖 5克
- 水淀粉 10克
- 油 适量
- 水 适量
小贴士：
最后加入少许香油可起到去腥的作用，海带提前煮透，炒制时间很短。
做法：
- 1. 海带洗净，加水煮30分钟，捞出沥干
- 2. 里脊肉切丝用花雕酒、糖、生抽抓入味
- 3. 加水淀粉抓匀备用
- 4. 海带切丝
- 5. 锅中加油，滑炒肉丝至变色
- 6. 加入葱姜丝翻炒出香味
- 7. 加入海带丝翻炒
- 8. 加盐
- 9. 味精
- 10. 翻炒均匀即可
- 11. z
- 12. 一道美味的海带炒肉丝就做好了
- 13. 我是简爱，来香哈一起交流吧！