1.准备食材,蔬菜洗净。
2.葱切末,早餐肠和胡萝卜切滚刀块。
3.锅内添水,烧开后放入面条煮八分熟。
4.过凉水。
5.用煮面条的水烫熟油菜,捞出切段备用。
6.锅内放油烧热,放入胡萝卜块略炒。
7.放入葱末和早餐肠块略炒。
8.放入面条和油菜炒匀。
9.放入生抽和蚝油调味即可熄火。
10.成品图。
1、面条最好煮8分熟,煮的时间过长会影响口感2、配菜可以根据个人喜好随意搭配。
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