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凉拌皮蛋豆腐的做法
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用料:
内酯豆腐
一盒
皮蛋
一个
油,盐,糖,生抽
适量
蒜,姜
适量
青椒,红椒
各一个
小贴士:
热油滋进酱料里可以逼出蒜和姜的香味。
做法:
1.
内酯豆腐切成小块。
2.
松花蛋剥去壳洗净切丁。
3.
平铺在豆腐的上面。
4.
蒜,姜切末,青红椒切丁。
5.
放碗里,加盐,糖,生抽。
6.
用筷子拌匀。
7.
起锅倒油,油烧七成熟时,滋进酱汁中。
8.
淋上酱汁就做好了!超简单吧!
9.
成品图来一张!