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小酥肉
健康功效
香菇:健脾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质
小酥肉的做法
![小酥肉的做法图解1]()
1.准备好所需食材 猪腿肉切成条状
![小酥肉的做法图解2]()
2.葱姜切碎放入肉条中 加入适量十三香 倒入料酒生抽 适量盐白糖 6将肉腌制一下
![小酥肉的做法图解3]()
3.香甜切片待用
![小酥肉的做法图解4]()
4.将面粉倒入腌好的肉条中
![小酥肉的做法图解5]()
5.拌匀后 准备煎炸
![小酥肉的做法图解6]()
6.锅中油热 放入适量肉条 炸至双面焦黄
![小酥肉的做法图解7]()
7.盛出 分次将肉条炸好
![小酥肉的做法图解8]()
8.将花椒 大料放入调料盒中
![小酥肉的做法图解9]()
9.在慢炖锅中加入适量清水 放入肉条香菇片 调料盒 根据情况决定是否在汤中再放些盐
![小酥肉的做法图解10]()
10.炖了三个多小时 满屋飘香啊
![小酥肉的做法图解11]()
11.成品图
小贴士
煎炸肉条时要用中火小火 有面浆注意不要炸糊
小酥肉的家常做法
（全部）
