凉拌黄瓜卷

凉拌黄瓜卷
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健康功效

黄瓜:利水

食材用料

油,盐,生抽,糖 适量
青椒,红椒 各一个
蒜,姜 适量
千禧果 一个

凉拌黄瓜卷的做法

  • 凉拌黄瓜卷的做法图解1

    1.黄瓜洗净。

  • 凉拌黄瓜卷的做法图解2

    2.用刨刀从一头刨到另一头,刨成长的薄片。

  • 凉拌黄瓜卷的做法图解3

    3.双手配合卷成一个黄瓜卷。

  • 凉拌黄瓜卷的做法图解4

    4.依次卷好所有的黄瓜卷。

  • 凉拌黄瓜卷的做法图解5

    5.千禧果切十字形刀花。底部不切开,刀轻轻的将肉和芯分离。

  • 凉拌黄瓜卷的做法图解6

    6.蒜姜剁碎,青红椒切丁。

  • 凉拌黄瓜卷的做法图解7

    7.放入碗里加入盐,糖。

  • 凉拌黄瓜卷的做法图解8

    8.倒入生抽。

  • 凉拌黄瓜卷的做法图解9

    9.用筷子拌匀。

  • 凉拌黄瓜卷的做法图解10

    10.起锅倒油,油烧七成热。把油滋进碗里。蒜,姜的香味出来,酱汁就调好了。

  • 凉拌黄瓜卷的做法图解11

    11.黄瓜卷的表面均匀的淋入调好酱汁。

  • 凉拌黄瓜卷的做法图解12

    12.摆上千禧果美美的开吃吧!成品图来一张!

小贴士

刨黄瓜片时要均匀用力,就不会厚薄不均。

本菜谱由zz记忆微凉上传

凉拌黄瓜卷的家常做法

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