铁板日本豆腐

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作者:珍滋味

健康功效

花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

日本豆腐 2个
猪肉馅 50克
郫县豆瓣酱 1勺
生抽 适量
鸡精 少许

铁板日本豆腐的做法

  • 铁板日本豆腐的做法图解1铁板日本豆腐

    1.打开豆腐包装

  • 铁板日本豆腐的做法图解2铁板日本豆腐

    2.

  • 铁板日本豆腐的做法图解3铁板日本豆腐

    3.切成1厘米厚的块

  • 铁板日本豆腐的做法图解4铁板日本豆腐

    4.裹上淀粉在盘中放置五分钟

  • 铁板日本豆腐的做法图解5铁板日本豆腐

    5.锅中放油,油热后放入豆腐

  • 铁板日本豆腐的做法图解6铁板日本豆腐

    6.炸至金黄

  • 铁板日本豆腐的做法图解7铁板日本豆腐

    7.然后放入铁板中

  • 铁板日本豆腐的做法图解8铁板日本豆腐

    8.锅中留底油,放入肉末煸炒

  • 铁板日本豆腐的做法图解9铁板日本豆腐

    9.肉末炒香后

  • 铁板日本豆腐的做法图解10铁板日本豆腐

    10.放入葱姜末炒香

  • 铁板日本豆腐的做法图解11铁板日本豆腐

    11.加入一勺郫县豆瓣酱

  • 铁板日本豆腐的做法图解12铁板日本豆腐

    12.炒出红油

  • 铁板日本豆腐的做法图解13铁板日本豆腐

    13.加入生抽

  • 铁板日本豆腐的做法图解14铁板日本豆腐

    14.少许盐

  • 铁板日本豆腐的做法图解15铁板日本豆腐

    15.煸炒均匀

  • 铁板日本豆腐的做法图解16铁板日本豆腐

    16.加入热水

  • 铁板日本豆腐的做法图解17铁板日本豆腐

    17.烧开加入鸡精和香油

  • 铁板日本豆腐的做法图解18铁板日本豆腐

    18.浇入铁板中

  • 铁板日本豆腐的做法图解19铁板日本豆腐

    19.烧开即可

  • 铁板日本豆腐的做法图解20铁板日本豆腐

    20.一道美味的铁板日本豆腐就做好了

  • 铁板日本豆腐的做法图解21铁板日本豆腐

    21.我是珍滋味,来香哈一起交流吧

小贴士

日本豆腐本身有咸味,盐一定要少放,口轻的人可以不放盐。

本菜谱由珍滋味上传

铁板日本豆腐的家常做法

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