铁板鱿鱼的做法

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  1.鱿鱼洗净腿切段

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  2.头切一厘米宽条

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  3.葱姜蒜切末，鲍鱼酱、蚝油、甜面酱

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  4.以上酱汁兑入约15克水搅匀备用

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  5.锅中不放油，干煸鱿鱼，打卷捞出沥干水分

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  6.另起油锅爆香胡萝卜

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  7.加入葱姜蒜末炒出香味

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  8.加入鱿鱼，适量按压鱿鱼

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  9.淋入酱汁

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  10.翻炒入味

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  11.撒入孜然粉

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  12.辣椒粉，翻炒均匀即可

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  13.一道美味的铁板鱿鱼就做好了

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  14.我是简爱，来香哈一起交流吧！