1.前期准备食材、黄瓜、鸡肉肠(肠类)
2.准备好鸡蛋(四颗)配菜切丁(根据个人喜好)准备好葱花
3.先煎蛋后下米饭、翻炒
4.配菜入锅,炒匀加盐胡椒粉。
5.出锅,配老干妈。如口重也可添加老抽、依个人喜好
翻炒均匀,用隔夜剩饭最好。
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