糯米:补血
1.粽叶提前泡一天或放锅中用热水煮一下,然后洗净备用
2.准备好蜜枣
3.糯米提前用水泡四个小时 沥干水份备用
4.拿一片粽子叶折成漏斗形状
5.放进一勺糯米,然后放一个蜜枣
6.蜜枣上面再放一勺糯米
7.然后折成三角形,用线把包好的粽子绑好,一个粽子就做好了
8.包好所有粽子
9.把包好的粽子摆放在锅中,加凉水,没过粽子就行,大火烧开然后小火慢煮,大约煮四十分钟就熟了,关火再闷煮五分钟
10.把煮好的粽子捞出来趁热就可以吃了
11.再来一张成品图
如果想粽子更甜,包的时候可以先放一个蜜枣然后放糯米,再放一个蜜枣然后再放一点糯米,这样一个粽子里两个蜜枣会更甜,包的时候一定要把每个角包严,以防煮的时候糯米漏出来就不香了