糯米丸子的做法

• 1.成品

• 2.材料莲藕去皮，葱洗干净，鸡蛋，猪腿子肉打碎

• 3.糯米提前一天泡一晚，沥干水分备用

• 4.粽子叶提前一晚泡好

• 5.姜，大蒜切碎

• 6.莲藕切碎，少量

• 7.葱姜蒜鸡蛋肉末一起

• 8.淀粉，盐，花椒粉一起

• 9.调料一起搅拌均匀

• 10.用手捏团

• 11.糯米里面打滚裹均匀

• 12.就是如图下

• 13.依次照做

• 14.电饭锅蒸屉放上粽子叶，铺面

• 15.团子放上面蒸半小时

• 16.半小时后熟了

• 17.装盘

• 18.可以直接来吃