土豆:解毒 猪肉:滋阴
1.猪肉切片备用
2.土豆洗净,切片备用
3.猪肉片用奥尔良料腌一个小时
4.锅加油,放入猪肉
5.翻炒变色
6.放入土豆片翻炒均匀
7.放入蒜,芝麻
8.放入孜然,盐,辣椒翻炒均匀
9.做好的孜然肉片
切好的土豆片,放入凉水了泡十五分钟,清洗两遍。
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