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红烧泥鳅
健康功效
泥鳅:利水
酱油:活血化瘀
花椒:除湿
红烧泥鳅的做法
![红烧泥鳅的做法图解1]()
1.泥鳅杀了洗干净去头切段，姜蒜辣椒切丁，香菜切段。
![红烧泥鳅的做法图解2]()
2.锅中放油，倒入泥鳅煎至两面微黄。（也可用油炸，个人觉得太费油了）
![红烧泥鳅的做法图解3]()
3.放入姜 蒜 花椒爆香。
![红烧泥鳅的做法图解4]()
4.放入红辣椒翻炒一下，放入酱油 料酒翻炒。
![红烧泥鳅的做法图解5]()
5.放入香菜，盐 五香粉 鸡精炒一下。
![红烧泥鳅的做法图解6]()
6.盛出装盘
红烧泥鳅的家常做法
（全部）
泥鳅:利水
酱油:活血化瘀
花椒:除湿
1.泥鳅杀了洗干净去头切段，姜蒜辣椒切丁，香菜切段。
2.锅中放油，倒入泥鳅煎至两面微黄。（也可用油炸，个人觉得太费油了）
3.放入姜 蒜 花椒爆香。
4.放入红辣椒翻炒一下，放入酱油 料酒翻炒。
5.放入香菜，盐 五香粉 鸡精炒一下。
6.盛出装盘
