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  • 用料:

  • 面粉  两碗
  •  适量

小贴士:

和面时面粉中加盐和面 和的稍微硬一些 有韧劲好吃

做法:

  • 1. 我做的两人份 两碗面和的面 和的硬一些 和面时加点盐 醒半个小时 再揉揉 再醒15分钟
  • 2. 擀成长方形厚度约5毫米
  • 3. 横竖切成小正方形
  • 4. 在寿司帘上 捻一下就可以
  • 5. 捻好的
  • 6. 煮沸两三次 捞出
  • 7. 在凉水里过两边
  • 8. 倒上豌豆肉丁
  • 9. 拌好 开吃