豌豆爆肉丁的做法

• 1.准备材料 肉切小块 放酱油生抽料酒十三香腌制半小时 豌豆开水过一遍

• 2.猪油爆好 放姜碎 葱花 炒香

• 3.入肉丁炒至断生

• 4.倒入豌豆

• 5.加适量盐 十三香生抽 辣椒酱调味

• 6.倒入一大勺水 闷烧

• 7.收汁好 盛出

• 8.装盘