玫瑰花南瓜馒头

玫瑰花南瓜馒头
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作者:夏天-再见

健康功效

南瓜:解毒

食材用料

酵母粉 适量
适量

玫瑰花南瓜馒头的做法

  • 玫瑰花南瓜馒头的做法图解1

    1.准备好南瓜

  • 玫瑰花南瓜馒头的做法图解2

    2.去皮切薄块隔水蒸熟

  • 玫瑰花南瓜馒头的做法图解3

    3.蒸熟的南瓜用勺子压成泥,加糖搅拌至糖融化

  • 玫瑰花南瓜馒头的做法图解4

    4.南瓜泥晾凉加入面粉和酵母粉拌匀,加水搅成面絮状

  • 玫瑰花南瓜馒头的做法图解5

    5.用手揉成光滑的面团盖上盖子发酵

  • 玫瑰花南瓜馒头的做法图解6

    6.面团发至原来两倍大成蜂窝状组织就已发成功

  • 玫瑰花南瓜馒头的做法图解7

    7.已发好的面团取出揉两分钟排气,静置松弛10分钟

  • 玫瑰花南瓜馒头的做法图解8

    8.搓成长条

  • 玫瑰花南瓜馒头的做法图解9

    9.切成均匀的小剂子

  • 玫瑰花南瓜馒头的做法图解10

    10.擀成圆形面片

  • 玫瑰花南瓜馒头的做法图解11

    11.几个面片错叠在一起从最后一个开始卷起来

  • 玫瑰花南瓜馒头的做法图解12

    12.从中间切开,分成了两朵玫瑰花,依次做好蒸18分钟

  • 玫瑰花南瓜馒头的做法图解13

    13.成品出锅装盘

  • 玫瑰花南瓜馒头的做法图解14

    14.来一张自拍

小贴士

1、发酵好之后尽量多揉排气,这样吃起来有弹性,表面也会更光滑
2、糖根据自己口味添加,可以不加

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玫瑰花南瓜馒头的家常做法

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