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  • 用料:

  • 面粉  250克
  •  125克
  • 波菜  100克
  • 肉未  200克
  • 盐,白糖,胡椒粉  少许

小贴士:

蒸铰的汁水,还有胡萝卜汁、等

做法:

  • 1. 把菠菜打成汁,放入锅烧至30摄氏度
  • 2. 放入面粉,把菠菜汁倒在面粉中拌匀
  • 3. 揉成面团
  • 4. 切成小块,用擀面棒擀成圆型
  • 5. 把肉未,韭菜末,胡椒粉、味精、盐巴依次放入搅拌匀
  • 6. 面片中,放入馅料包成饺子
  • 7. 锅中烧水,放入饺子,蒸15分钟即可。