西红柿炒蛋
西红柿炒蛋的做法
1.准备工作:将西红柿与小葱冲洗干净,将西红柿切块,小葱切小段。放一旁备用。
2.鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。开火,等锅烧热后加入适量的油,等油热了以后转小火,将蛋液倒入锅中翻炒
3.等鸡蛋成型后盛出。在锅里倒入适量的油,将西红柿倒入锅中翻炒,等翻炒出汁后将鸡蛋倒入一并翻炒,加入适量的盐翻炒下
4.噔噔噔,美味的西红柿炒蛋就可以出锅啦,装入盘中,在上面撒上一些小葱段,色泽是不是很诱人啊?
小贴士
1.炒鸡蛋时火不能太大,不然容易炒糊。
2.翻炒西红柿的时间可根据个人喜好延长。