京酱肉丝的做法

• 1.把肉切成丝。

• 2.葱姜蒜切末。

• 3.小田葱洗好只留葱白。

• 4.然后切成丝摆盘。

• 5.热锅起油，放入切好的肉丝翻炒到七八成熟。

• 6.炒好的肉丝，先盛出来备用。

• 7.洗净锅，放入少许油。

• 8.倒入葱姜蒜末爆香，放入豆瓣儿酱甜面酱翻炒。

• 9.然后把炒好的肉丝倒入翻炒均匀。

• 10.基本每肉丝都裹着酱汁就可以关火出锅了。

• 11.然后，轻轻的盛放在摆好的小甜葱上面。