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土豆炖豇豆
健康功效
土豆:解毒
豇豆:健脾
土豆炖豇豆的做法
![土豆炖豇豆的做法图解1]()
1.豇豆洗净切条，土豆切片，放入冷水中洗净，备用
![土豆炖豇豆的做法图解2]()
2.葱花切段，青椒切丝，备用青椒
![土豆炖豇豆的做法图解3]()
3.热油葱花炝锅，放入青椒翻炒，随后加入适量花椒粉，翻炒均匀
![土豆炖豇豆的做法图解4]()
4.放入土豆片和豇豆，翻炒两分钟左右，至豇豆变色
![土豆炖豇豆的做法图解5]()
5.加入适量清水，到菜的一半，中火炖八分钟左右。
![土豆炖豇豆的做法图解6]()
6.出锅OK。还是热气腾腾的呢
小贴士
豇豆一定要炒变色，变软之后再放水炖，口感更好。
土豆炖豇豆的家常做法
（全部）
土豆:解毒
豇豆:健脾
1.豇豆洗净切条，土豆切片，放入冷水中洗净，备用
2.葱花切段，青椒切丝，备用青椒
3.热油葱花炝锅，放入青椒翻炒，随后加入适量花椒粉，翻炒均匀
4.放入土豆片和豇豆，翻炒两分钟左右，至豇豆变色
5.加入适量清水，到菜的一半，中火炖八分钟左右。
6.出锅OK。还是热气腾腾的呢
豇豆一定要炒变色，变软之后再放水炖，口感更好。
