美味蛋黄酥

美味蛋黄酥
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作者:凡阳大叔2

健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

低粉 85克
玉米粉 85克
熟蛋黄 2个

美味蛋黄酥的做法

  • 美味蛋黄酥的做法图解1

    1.将黄油适当融化后加入白糖打发,感觉颜色变发白就可以了,然后加入两个熟蛋黄,一定要把它用手捏碎,再把它们搅拌均匀,至没有颗粒物

  • 美味蛋黄酥的做法图解2

    2.加入混合的低粉和玉米粉,然后用手把揉一揉,会比较干,但是都很正常的,

  • 美味蛋黄酥的做法图解3

    3.最后把它搓成一坨,用保鲜膜封起来然后放进冰箱冷藏一个小时

  • 美味蛋黄酥的做法图解4

    4.取出来后把它分为多个小面团,放进烤盘里,一定要留有间隔距离,用手指将小面团压扁就可以了,最后放进烤箱160度,烤15分钟就ok
    咯!

小贴士

注意观察饼干上色情况,不要烤得太焦哦!还有就是糖不能少于50 克,不然不甜好难吃的.

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美味蛋黄酥的家常做法

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