绿豆凉粿的做法

• 1.准备好绿豆淀粉

• 2.倒一碗绿豆淀粉，一碗白砂糖，一碗清水备用

• 3.将绿豆淀粉，白砂糖和水倒在一起调均匀

• 4.净锅加入5碗清水烧开

• 5.将调好的淀粉糖水慢慢倒入锅里，小火煮开，均匀搅拌呈透明状即可关火

• 6.出锅放入合适的模具或碗里，待凉，放入冰箱里冷藏

• 7.冷藏后倒扣模具脱模

• 8.切片，切块都可以

• 9.凉凉的绿豆凉粿