青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 猪肉:润燥
1.提前把木耳泡发洗净
2.蒜拍碎切两下,姜切丝
3.我这是中午炒好的肉放冰箱里的(肉切丝放淀粉炒变色)
4.热锅冷油姜蒜爆香放入木耳多炒一会
5.倒入青椒翻炒
6.倒入炒好的肉翻炒至熟
7.倒入韭菜随便炒两下就可以了,出锅放盐(我们炒菜不吃其他调味料,口味重的可以放五香粉或者其他)
肉丝要提前炒好,再放入韭菜前放入就可以了放韭菜炒出来有香味,如果家里没有韭菜也可以不放
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