双椒鸡翅

双椒鸡翅
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作者:NarsissistXie

健康功效

花椒:维持皮肤和粘膜健康
豆瓣酱:维持皮肤和粘膜健康

食材用料

鸡翅中 6个
青红辣椒 各一个
5克
香料 2克
生抽 10克
鸡精 1克
黑胡椒粉 1克

双椒鸡翅的做法

  • 双椒鸡翅的做法图解1

    1.鸡翅中去骨

  • 双椒鸡翅的做法图解2

    2.去骨的鸡翅中切成小块,加料酒,黑胡椒粉,少许盐码味20分钟

  • 双椒鸡翅的做法图解3

    3.青红辣椒洗干净去籽切成小方块

  • 双椒鸡翅的做法图解4

    4.锅里倒些许油,烧热至8成,下生姜末,花椒,香料炒香,下码好的鸡翅中丁中火翻炒2分钟

  • 双椒鸡翅的做法图解5

    5.加一勺豆瓣酱,倒入切好的辣椒丁,大火翻炒2分钟

  • 双椒鸡翅的做法图解6

    6.锅里加入鸡精,生抽,翻炒起锅

  • 双椒鸡翅的做法图解7

    7.出锅啦

小贴士

剃鸡骨用小刀在翅中滑一刀,抓住骨头往外拉,骨头就出来啦

本菜谱由NarsissistXie上传

双椒鸡翅的家常做法

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