茄子:活血
1.准备食材
2.分别把各种食材倒入碗里,根据你买的肉多少来衡量
3.先把姜蒜放下去搅拌
4.再放生抽,蚝油,五香粉,适量的盐,腌制几分钟
5.茄瓜去掉头部
6.切成一小段一小段
7.然后用小刀从中间划开三分之二
8.把腌制好的肉放进去
9.放进盘子里
10.然后放进锅里蒸15分钟,蒸完之后记得盘子里多余的汁倒掉
11.用小碗加生抽蚝油五香粉玉米淀粉,加一点清水进去搅拌
12.倒入锅里煮,把酱汁煮到浓稠就可以了
13.最后成品图,可以开吃
茄子不用蒸太久,太久皮会皱!
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