蚝油蒸茄盒

蚝油蒸茄盒
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作者:seprina

健康功效

茄子:活血

食材用料

100g
生抽 适量
五香粉 适量
适量
玉米淀粉 适量

蚝油蒸茄盒的做法

  • 蚝油蒸茄盒的做法图解1

    1.准备食材

  • 蚝油蒸茄盒的做法图解2

    2.分别把各种食材倒入碗里,根据你买的肉多少来衡量

  • 蚝油蒸茄盒的做法图解3

    3.先把姜蒜放下去搅拌

  • 蚝油蒸茄盒的做法图解4

    4.再放生抽,蚝油,五香粉,适量的盐,腌制几分钟

  • 蚝油蒸茄盒的做法图解5

    5.茄瓜去掉头部

  • 蚝油蒸茄盒的做法图解6

    6.切成一小段一小段

  • 蚝油蒸茄盒的做法图解7

    7.然后用小刀从中间划开三分之二

  • 蚝油蒸茄盒的做法图解8

    8.把腌制好的肉放进去

  • 蚝油蒸茄盒的做法图解9

    9.放进盘子里

  • 蚝油蒸茄盒的做法图解10

    10.然后放进锅里蒸15分钟,蒸完之后记得盘子里多余的汁倒掉

  • 蚝油蒸茄盒的做法图解11

    11.用小碗加生抽蚝油五香粉玉米淀粉,加一点清水进去搅拌

  • 蚝油蒸茄盒的做法图解12

    12.倒入锅里煮,把酱汁煮到浓稠就可以了

  • 蚝油蒸茄盒的做法图解13

    13.最后成品图,可以开吃

小贴士

茄子不用蒸太久,太久皮会皱!

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蚝油蒸茄盒的家常做法

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