1.因为鱼肉要做红烧鱼块,所以省下来的鱼骨不想浪费。切块
2.葱姜蒜爆锅,将鱼骨倒入,两面煎一下。
3.加入沸水。
4.将豆腐切块,倒入汤中。大火煮开。加盐。
5.出锅前撒入小香葱装饰即可。
一定加沸水,这样煮出来的汤才是奶白色。
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