苜蓿饭的做法

• 1.准备一小盆苜蓿洗净泥土，控干水分。

• 2.揪去苜蓿根只留燕子，凉水中浸泡一会捞出，洋芋修皮备用。

• 3.蒸锅里加水将洋芋蒸熟。

• 4.锅里水开了淋一滴油倒入捡好的苜蓿焯熟捞出过凉水备用。

• 5.将蒸熟的洋芋压成泥，苜蓿攥干水分，切葱姜蒜红辣椒。

• 6.锅里坐油，爆香葱姜蒜干红椒，倒入苜蓿翻炒均匀，倒入花椒粉搅拌均匀。。

• 7.倒入土豆泥搅拌均匀，撒盐出锅。

• 8.有没有很美味呢？

• 9.近图。