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大葱青椒烧海参的做法

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  • 用料:

  • 海参  6个
  •  适量
  • 耗油  少许
  • 生抽  适量
  • 料酒  适量
  • 白糖  一勺
  • 大葱  六段
  • 青椒  一个

小贴士:

小火慢煨。

做法:

  • 1. 发好的海参洗净从中间竖着切成2半,大葱切成段长度跟海参差不多,青椒切条。
  • 2. 锅里放油适量,将大葱段炒面炒黄,盛碗备用,青椒炒制断生,盛碗备用。
  • 3. 炒完大葱,青椒的锅里还有少许油,然后加入耗油,生抽,料酒,白糖,少许温水,最后将海参放里面小火煨制。
  • 4. 最后把大葱,青椒放里面收汤出锅。