海参:补肾 白糖:活血化瘀
1.发好的海参洗净从中间竖着切成2半,大葱切成段长度跟海参差不多,青椒切条。
2.锅里放油适量,将大葱段炒面炒黄,盛碗备用,青椒炒制断生,盛碗备用。
3.炒完大葱,青椒的锅里还有少许油,然后加入耗油,生抽,料酒,白糖,少许温水,最后将海参放里面小火煨制。
4.最后把大葱,青椒放里面收汤出锅。
小火慢煨。
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