黄油:低蛋白质
1.准备好材料,提前软化黄油
2.把三种粉拌匀待用
3.黄油加糖粉拌匀
4.黄油软化好了很好拌哦!
5.黄油加盐后打发,打发到膨大变白就行了。
6.把三种粉分两次筛入打发好的黄油,切拌式拌匀。
7.像切菜样一下一下用拌刀切过去,没有干粉就可以了
8.拌好后的曲奇糊
9.装入裱花袋,烤箱120度预热
10.开始挤花
11.烤箱120度25-30分钟,不用上色
12.美美的曲奇饼干出炉
黄油不要打发过度,花纹容易消失。
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