奶香玉米面发糕的做法

• 1.来个近照

• 2.准备面粉玉米面和白面的比例是1:2

• 3.将5g酵母先用温牛奶化开

• 4.把面粉搅拌均匀放入白糖10g 白糖也可以根据自己口味加入

• 5.将酵母倒入盆中搅拌均匀

• 6.倒入温牛奶继续搅拌成絮状

• 7.揉成光滑的面团

• 8.盖上盖子醒发三四个小时

• 9.三四小时后面已醒发

• 10.戚风磨具内涂薄薄一层油

• 11.将醒发好的面团再次揉匀排气后放入磨具中再次醒发30分钟

• 12.将再次醒发的面用硅胶铲磨平表面

• 13.放入大枣和葡萄干 不喜欢吃的可以不放

• 14.盖上保鲜膜放入锅中

• 15.凉水入锅 水开计时30分钟 蒸熟后关火焖五分钟

• 16.好吃的奶香玉米发糕做好啦

• 17.快来跟我一起吃发糕吧