银耳甜汤

银耳甜汤
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食材用料

汤圆 银耳 莲子 适量
冰糖 枸杞 红枣 白芝麻 陈皮 适量

银耳甜汤的做法

  • 银耳甜汤的做法图解1

    1.莲子泡60分钟去芯 红枣去核(不会太热气)

  • 银耳甜汤的做法图解2

    2.陈皮泡20分钟,去白梗,切细

  • 银耳甜汤的做法图解3

    3.银耳泡3个钟,要不断换水,预防有药水泡过,泡好去头蒂,切细,和莲子煲80分钟

  • 银耳甜汤的做法图解4

    4.下红枣再煮20分钟加汤圆陈皮冰糖,煮至汤圆浮起(熟),再下枸杞芝麻

  • 银耳甜汤的做法图解5

    5.成品

小贴士

银耳水泡久加煮久,甜汤更有胶质,更润滑!

本菜谱由卢氏家常菜上传

银耳甜汤的家常做法

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