用料：
- 培根 2片
- 乌冬面 1包
- 西兰花 2小朵
- 胡萝卜 小半节
- 植物油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 少许
- 生抽 1勺
- 黑芝麻 少许
小贴士：
1、乌冬面先用水煮一下再炒，喜欢稍软的面可以多煮一下
2、培根先煎再炒，味道更香浓；
3、可以随意加入自己喜欢的配菜，这样营养更丰富
做法：
- 1. 西兰花洗净切成小朵，胡萝卜去皮洗净切成丝，培根切成小块
- 2. 烧锅开水，将乌冬面下入，用筷子拨散，等水再次开后马上捞出控水备用
- 3. 开水锅中继续放入西兰花、胡萝卜焯水备用
- 4. 平底锅中放入少许油，下入培根小火煎出部分油脂
- 5. 煎至培根微焦，倒入焯水后的西兰花、胡萝卜丝
- 6. 快速翻炒均匀
- 7. 倒入乌冬面
- 8. 加入适量盐、生抽翻炒均匀
- 9. 最后加少许鸡精调味，撒上黑芝麻
- 10. 翻炒均匀即可出锅
- 11. 装盘享用！