蚝油杏鲍菇炒鸡蛋的做法

• 1.准备材料

• 2.杏鲍菇切片，小葱切段备用

• 3.鸡蛋打散加些许料酒、鸡精、盐去腥调味

• 4.锅内倒油烧热，倒入鸡蛋，炒熟
  

• 5.锅内倒热水，下杏鲍菇焯一下，过冷水~沥干水分备用

• 6.锅内倒油，炒葱段爆香

• 7.倒入杏鲍菇炒一会儿

• 8.倒入鸡蛋炒香

• 9.加入蚝油、盐、鸡精，可以尝下味道

• 10.好啦~~~这是我以前最喜欢的吃饭方式，一层饭一层菜，吃得香啊

• 11.近点儿的