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红烧鸡肉
健康功效
鸡肉:增强免疫力、护眼明目
料酒:低蛋白质
红烧鸡肉的做法
![红烧鸡肉的做法图解1]()
1.鸡肉清洗干净切块.用料酒和生姜腌制半小时
![红烧鸡肉的做法图解2]()
2.准备蒜姜佐料.
![红烧鸡肉的做法图解3]()
3.油热锅加生姜
![红烧鸡肉的做法图解4]()
4.加鸡肉翻炒.会有水炒出.一直翻炒到水变少.肉质变紧出香味
![红烧鸡肉的做法图解5]()
5.加大蒜八角.辣椒出香
![红烧鸡肉的做法图解6]()
6.加生抽老抽上色翻炒均匀加盐
![红烧鸡肉的做法图解7]()
7.加入适量的水.稍微多一点
![红烧鸡肉的做法图解8]()
8.大火烧开.小火慢炖熟烂收汤汁即可
![红烧鸡肉的做法图解9]()
9.盛盘
![红烧鸡肉的做法图解10]()
10.摆拍
小贴士
一般生炒鸡肉鸭肉都会炒出水来.需要一直翻炒.收水出肉香的肉质才更好吃一点
红烧鸡肉的家常做法
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