丝瓜木耳炒鲜鱿的做法

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  1.木耳放入碗中

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  2.加热水浸泡开后洗净

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  3.准备好食材

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  4.鲜鱿须切段

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  5.鲜鱿斜刀切花纹（不切断）

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  6.对角也切花纹（同样不切断）

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  7.切大块

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  8.姜切片

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  9.鸡蛋打入碗

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  10.打散成蛋液

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  11.丝瓜去皮

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  12.丝瓜滚刀切

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  13.放入姜片烧开水

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  14.水沸后放入鲜鱿

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  15.10秒钟关火捞出过冷水

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  16.热锅起油

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  17.沿锅边注入蛋液

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  18.蛋液凝固关火，用木铲切块

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  19.锅中底油烧开放入姜煸香

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  20.放入鲜鱿大火煸炒

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  21.淋入黄酒

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  22.海鲜酱油

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  23.大火煸炒5秒

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  24.放入胡椒粉、糖煸炒，关火捞出

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  25.热锅起油

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  26.放入葱白煸香

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  27.放入木耳

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  28.煸炒片刻

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  29.倒入蚝油、少许鸡汤煸炒入味

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  30.放入丝瓜

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  31.大火煸炒5秒

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  32.放入鲜鱿

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  33.鸡蛋

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  34.少许盐，淋上薄芡

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  35.煸炒均匀

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  36.关火淋上香油即可

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  37.一道美味的丝瓜木耳炒鲜鱿就做好了

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  38.我是唐宝家的味道，来香哈一起交流吧！