木瓜:养肝
1.提前一天把桃膠浸泡(12-16小時),湯料下水前把桃膠的雜誌挑淨,因為我用的是老桃膠,雜質較少,此步鄹忽略
2.把紅棗、桃膠、木瓜、姜等材料先放瓦鍋中大火熬滾
3.草魚(我們叫皖魚)刮鱗後用少許鹽醃10分鐘,去除血水,再用清水沖洗一片,濾乾水分後放油鍋煎至兩面表皮金黃
盖上锅盖后慢火再熬1小时,鱼汤呈乳白色
健脾养胃食南瓜
共49道菜
清热减肥食冬瓜
共67道菜
入口迷醉,沉溺沙拉的好味
共31道菜
浮生一场梦,人间几度秋
共41道菜
香滑Q弹的米粉
共20道菜