千张炒肉丝的做法

• 1.就是需要用到的材料准备好。接下来准备操作！

• 2.所有主材料切丝。姜蒜杭椒切片。瘦肉放盐！鸡精，生抽！耗油，胡椒粉，色拉油，腌制十分钟。

• 3.千张焯水备用

• 4.冷锅将肥猪肉放入煸炒出油放入姜蒜杭椒炒一下。倒入瘦肉爆炒一分钟盛起备用。

• 5.留底油放入香菜胡萝卜炒一分钟。

• 6.倒入焯过水的千张。翻炒均匀后放入盐。鸡精。耗油。撒少许水翻炒一分钟。

• 7.倒入炒好的瘦肉！翻炒一下即可盛起。

• 8.千张炒肉丝做好了，装饰一下拍个照。

• 9.千张炒肉丝成品图。