凉拌腐竹

凉拌腐竹
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作者:香山红叶

健康功效

腐竹:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
香菜:透疹

凉拌腐竹的做法

  • 凉拌腐竹的做法图解1

    1.腐竹用凉开水泡一晚上

  • 凉拌腐竹的做法图解2

    2.香菜洗净切段

  • 凉拌腐竹的做法图解3

    3.胡萝卜切细丝

  • 凉拌腐竹的做法图解4

    4.腐竹切丝

  • 凉拌腐竹的做法图解5

    5.葱白切丝

  • 凉拌腐竹的做法图解6

    6.辣子角切丝

  • 凉拌腐竹的做法图解7

    7.所有切好的食材放在盆里

  • 凉拌腐竹的做法图解8

    8.锅里放油烧热

  • 凉拌腐竹的做法图解9

    9.热油烧在辣子角上面、放香油、酱油,醋、味精,盐拌匀。

  • 凉拌腐竹的做法图解10

    10.调好后盛入盘中

小贴士

腐竹一定要用凉水而不能用热水泡。

本菜谱由香山红叶上传

凉拌腐竹的家常做法

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