凉拌腐竹的做法

• 1.腐竹用凉开水泡一晚上

• 2.香菜洗净切段

• 3.胡萝卜切细丝

• 4.腐竹切丝

• 5.葱白切丝

• 6.辣子角切丝

• 7.所有切好的食材放在盆里

• 8.锅里放油烧热

• 9.热油烧在辣子角上面、放香油、酱油，醋、味精，盐拌匀。

• 10.调好后盛入盘中