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旧版黄瓜拌干豆腐
健康功效
黄瓜:低蛋白质
食材用料
干豆腐 | |
农家酱、豆油、味精、葱、香菜 |
旧版黄瓜拌干豆腐的做法
![旧版黄瓜拌干豆腐的做法图解1]()
1.黄瓜切丝！
![旧版黄瓜拌干豆腐的做法图解2]()
2.干豆腐切丝！
![旧版黄瓜拌干豆腐的做法图解3]()
3.葱叶顶刀切丝！
![旧版黄瓜拌干豆腐的做法图解4]()
4.香菜切碎！
![旧版黄瓜拌干豆腐的做法图解5]()
5.备好农家酱(自制黄豆酱，汉族风味大酱)
![旧版黄瓜拌干豆腐的做法图解6]()
6.找适当的盘子。把干豆腐丝、黄瓜丝、葱丝、香菜沫放在一起；再放入味精、滴几滴生豆油、农家酱调口拌匀即可！
小贴士
这是一款老式东北家常菜的拌法之一，主要突出酱香和葱香！由于过去生活条件所限，这道菜看来很寒酸！然而确很根本，很怀旧！对于年长一些的东北人来说，这道菜会使他们倍感亲切！
旧版黄瓜拌干豆腐的家常做法
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