
用料:
- 蔓越莓80克,花生(自调),奶粉200克,棉花180克
- 黄油 50克
做法:
- 1. 奶粉,黄油,蔓越莓,花生,棉花糖,配好材料放一边;
- 2. 把花生炒一番,去外皮,用刀乱戳一番,不要太碎,这样做出来口感才有嚼劲;
- 3. 把50克黄油在锅里融化,再把180克棉花糖(香草)放入黄油中,用大勺快速翻,避免粘锅
- 4. 棉花要融化,倒入适量奶粉,快速翻,避免粘锅;
- 5. 把做好的牛扎糖放入油纸上,压好形状,冷藏
- 6. 再切好自己设计的条形
- 7. 切好条形,将糯米纸包好
- 8. 再选用自己喜欢的图案包装,这样的成品就出炉了