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蔓越莓花生牛扎糖的做法

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  • 用料:

  • 蔓越莓80克,花生(自调),奶粉200克,棉花180克
  • 黄油  50克

小贴士:

选用不粘锅,做的时候要快速翻棉花糖

做法:

  • 1. 奶粉,黄油,蔓越莓,花生,棉花糖,配好材料放一边;
  • 2. 把花生炒一番,去外皮,用刀乱戳一番,不要太碎,这样做出来口感才有嚼劲;
  • 3. 把50克黄油在锅里融化,再把180克棉花糖(香草)放入黄油中,用大勺快速翻,避免粘锅
  • 4. 棉花要融化,倒入适量奶粉,快速翻,避免粘锅;
  • 5. 把做好的牛扎糖放入油纸上,压好形状,冷藏
  • 6. 再切好自己设计的条形
  • 7. 切好条形,将糯米纸包好
  • 8. 再选用自己喜欢的图案包装,这样的成品就出炉了