
用料:
- 肉馅 适量
- 胡萝卜 两个
- 豆腐 适量
- 葱 适量
- 生姜 适量
- 香菜 适量
- 盐 适量
- 鸡蛋 两个
- 淀粉 适量
- 胡椒粉 适量
- 酱油 适量
做法:
- 1. 准备东西肉馅,胡萝卜切碎,葱,生姜,豆腐,我准备胡萝卜多了,少放一点,
- 2. 肉馅,加一点酱油,胡椒粉,盐,加一点点水,搅拌,
- 3. 加上葱,
- 4. 加上香菜,
- 5. 加上两个鸡蛋,
- 6. 加胡萝卜,豆腐,加点淀粉,都少放一些,我没放那么多豆腐,自己家做适量放,
- 7. 搅拌下锅,
- 8. 进锅油炸,不要太久,两面炸,先炸一面,好一点,在用筷子翻身,装盘,
- 9. 上火蒸,15分钟,
- 10. 出锅可以吃了,我能吃好几个,