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  • 用料:

  • 大米面  200克
  • 白糖  40克
  • 泡打粉  6克
  • 鲜奶  80克
  •  100克

小贴士:

观察米糕顶部开花就行了。

做法:

  • 1. 所有食材
  • 2. 将大米粉,白糖,泡打粉,放入碗中混合均匀。
  • 3. 加入鲜奶和水,
  • 4. 搅拌
  • 5. 搅拌至糊状醒一下7.8分左右
  • 6. 准备模具
  • 7. 把醒好的糊倒入模具中,八分满,顶部放入枸杞子
  • 8. 上锅蒸
  • 9. 盖上锅盖蒸15分左右
  • 10. 出锅
  • 11. 装饰