向日葵蛋包饭

向日葵蛋包饭
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作者:林海霞43

向日葵蛋包饭的做法

  • 向日葵蛋包饭的做法图解1

    1.成品图

  • 向日葵蛋包饭的做法图解2

    2.再来一张

  • 向日葵蛋包饭的做法图解3

    3.胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、熟香肠,切丁

  • 向日葵蛋包饭的做法图解4

    4.一个鸡蛋打散,热锅放油,倒入鸡蛋液炒碎

  • 向日葵蛋包饭的做法图解5

    5.热锅放油倒入胡萝卜丁、黄瓜丁、紫甘蓝丁、熟香肠丁翻炒断生

  • 向日葵蛋包饭的做法图解6

    6.倒入剩米饭,用铲子切的手法把米饭打散开

  • 向日葵蛋包饭的做法图解7

    7.加入适量盐翻炒入味即可出锅备用

  • 向日葵蛋包饭的做法图解8

    8.另外两个鸡蛋打散,加一点点的水淀粉搅拌均匀,并过滤一遍

  • 向日葵蛋包饭的做法图解9

    9.平底锅预热后刷一层薄油,关火,倒入蛋液,转动锅子成一圆饼状,再开中火煎至蛋皮定型。煎了两张蛋皮。

  • 向日葵蛋包饭的做法图解10

    10.把蛋皮的旁边用来做花瓣,其它切成均匀的小条

  • 向日葵蛋包饭的做法图解11

    11.把米饭先盛在小碗里,然后倒扣在盘子中

  • 向日葵蛋包饭的做法图解12

    12.用编篮子的方法先铺上蛋条

  • 向日葵蛋包饭的做法图解13

    13.用牙签把周围的蛋皮塞进去

  • 向日葵蛋包饭的做法图解14

    14.然后依次摆好花瓣

  • 向日葵蛋包饭的做法图解15

    15.最后用青豆点缀成葵花籽即可。

  • 向日葵蛋包饭的做法图解16

    16.美丽的向日葵花是不是很漂亮呀

小贴士

1、饭里面的配料,可以根据自己的喜好搭配。2、水淀粉别加多了,就一点点。如果不加水淀粉也可以的,加一点的话更有韧性一点。3、煎蛋皮的时候记得开中小火。

本菜谱由林海霞43上传

向日葵蛋包饭的家常做法

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