鲍汁馄饨

鲍汁馄饨
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健康功效

料酒:低蛋白质

食材用料

馄饨皮 适量
猪肉(7瘦3肥) 300克
鲍鱼汁 10克
姜粉 6克
适量
清水 少许

鲍汁馄饨的做法

  • 鲍汁馄饨的做法图解1

    1.猪肉剁碎

  • 鲍汁馄饨的做法图解2

    2.加入姜粉、鲍鱼汁、白糖、酱油、油、料酒

  • 鲍汁馄饨的做法图解3

    3.顺时针搅拌片刻。

  • 鲍汁馄饨的做法图解4

    4.加入少许清水,继续搅拌起胶

  • 鲍汁馄饨的做法图解5

    5.腌制20分钟

  • 鲍汁馄饨的做法图解6

    6.取少许肉馅

  • 鲍汁馄饨的做法图解7

    7.斜角对折馄饨皮

  • 鲍汁馄饨的做法图解8

    8.把两边向下收,包好了

  • 鲍汁馄饨的做法图解9

    9.第二种包法,取少许肉馅

  • 鲍汁馄饨的做法图解10

    10.平行对折馄饨皮

  • 鲍汁馄饨的做法图解11

    11.两边向下收紧,做好了

  • 鲍汁馄饨的做法图解12

    12.一道美味的鲍鱼汁馄饨就做好了

  • 鲍汁馄饨的做法图解13

    13.成品图

小贴士

包馄饨的时候,可在馄饨皮上沾少许水,这样包得好,搅拌肉馅时加少许清水,煮出来的馄饨多汁鲜嫩。

本菜谱由唐宝家的味道上传

鲍汁馄饨的家常做法

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